EN NYSATSNING I KÖKET
På Sandhamn Seglarhotell får du en matupplevelse som bygger på bra råvaror, gott handlag och en stark känsla av skärgården. Sedan köksmästare Thomas Omfors tog över köket 2020 har maten fått en central plats på hotellet. ”Vi lagar god mat som vi själva är sugna på”, säger Thomas.
Som gäst kan du uppleva en klassisk skärgårdsmeny med samma höga nivå på råvaror, kulinariskt hantverk och goda stämning som i staden. Seglarrestaurangen är öppen året runt för frukost, lunch och middag.
Under sommarmånaderna erbjuder hotellet mat och dryck på flertalet ställen i sin verksamhet, bl.a på nyöppnade Vin & skaldjursbaren, Lotsbaren, Terrassen och i Sea club området. Menyn uppdateras löpande efter säsong och när Thomas skapar menyn utgår han både från gästernas önskemål och platsens historia.